Seminar Food Service Update Tahun 2020
Sab, 11 Apr
|RS UMMI
Seminar FS (Food Service) Update 2020 dengan topik Hygiene dan Sanitasi Bagi Penjamah Makanan.
Time & Location
11 Apr 2020, 07.00 – 17.00
RS UMMI, Jl. Empang II No.2, RT.04/RW.02, Empang, Kec. Bogor Sel., Kota Bogor, Jawa Barat 16132, Indonesia
About the event
Seminar FS (Food Service) Update 2020 dengan topik Hygiene dan Sanitasi Bagi Penjamah Makanan. Seminar ini bertujuan, diantaranya:
Tujuan Umum
Meningkatkan kompetensi nutrisionis, dietesien dan penjamah makanan tentang sistem manajeman keamanaan pangan serta hyigiene dan sanitasi makanan di rumah sakit, dan instansi lainnya yang mengelola pelayanan jasaboga (hotel, dan katering)
Tujuan Khusus
a. Meningkatkan pengetahuan tenaga gizi dan penjamah tentang sistem manajeman keamanaan pangan serta hyigiene dan sanitasi makanan
b. Meningkatkan keterampilan tenaga gizi dan penjamah tentang sistem manajeman keamanaan pangan serta hyigiene dan sanitasi makanan
Meningkatkan sikap tenaga gizi dan penjamah tentang sistem manajeman keamanaan pangan serta hyigiene dan sanitasi makanan